Nasuprot tome, pretjerani unos kafe povećava rizik za stanje kognitivnog pada kojeg karakterizira slabljenje pamćenja.
Naučnici sa sveučilišta u Bariju su podatke od 1445 ispitanika u dobi od 65 do 84 godine prikupljali više od 3 godine.
Najbolje rezultate na testiranjima kognitivnih sposobnosti imali su učesnici istraživanja koji su dnevno pili 1-2 šalice kafe, navode naučnici. Nasuprot tome, osobe koje su pile više od 2 šalice kafe dnevno su imale prosječno 1,5 veći rizik za slabljenje kognitivnih sposobnosti.
Naučnici vjeruju kako umjereni unos kofeina može zaštititi mozak od oštećenja prouzročenih naslagama beta-amiloidnih proteina.
(Fena) mk
{fcomment}
